8 خبر

هدنة بين حزب الله وإسرائيل
الاستخبارات التركية تنشر وثيقة "سرية للغاية" بشأن الخميني
"بلومبرغ": الولايات المتحدة قد تنشر صواريخ فرط صوتية في الشرق الأوسط ضد إيران
نوفاك: انسحاب الإمارات من "أوبك+" لن يُشعل فتيل حرب الأسعار في ظل شُح المعروض
كازاخستان: زيارة بوتين المرتقبة حدث محوري في الأجندة الثنائية
ألمانيا وإسرائيل تدعوان رئيس بيرو إلى سحب تصريحاته حول دور اليهود في الحرب العالمية الثانية
البحرية الإسرائيلية تستولي على قوارب أسطول الصمود

تاريخ النشر: 05.05.2022 | 12:47 GMT

علماء روسيا يبتكرون سجقا يخفض مستوى السكر في الدم

أعلن أندريه غورين، الأستاذ المشارك في قسم تكنولوجيا تخزين ومعالجة المنتجات الحيوانية في أكاديمية تيميريازيف للعلوم الزراعية عن ابتكار سجق يخفض مستوى السكر في الدم.

إقرأ المزيد

روسيا...سجق خاص للوقاية من الأمراض السرطانية

ويشير غورين في تصريح لوكالة نوفوستي الروسية للأنباء، إلى أن ابتكار هذا النوع من السجق جرى بالتعاون مع معهد عموم روسيا لبحوث النباتات الطبية والعطرية، التي "اعتمدنا عليها في ابتكار الوصفة وتكنولوجيا الإنتاج. وقد أثبتنا تجريبيا فعالية السجق المسلوق مع إضافة عقار Arfazetin العشبي الخافض لمستوى السكر في الدم للوقاية من مرض السكري من النوع 2 وعلاجه. وأن إضافة منقوع أوراق الفاصوليا إلى الوصفة، أظهر انخفاضا مؤكدا في نسبة الغلوكوز في الدم".

ويضيف العالم، يمكن أن يبدأ إنتاج هذا النوع من السجق في نهاية فصل الخريف، بمشاركة ممثلين من قطاع صناعة ومعالجة اللحوم. ومن المقرر أن نبدأ بإنتاج كمية لا تزيد عن 200 كلغم في اليوم ومن ثم زيادتها تدريجيا.

ويشير غورين، إلى أن هذا السجق سيؤثر إيجابيا في صحة وحياة الكثيرين من المصابين بمقدمات السكري والذين يعانون من النوع الثاني من المرض. كما أنه سيقلل كثيرا من استيراد الأدوية المستخدمة في الوقاية وعلاج النوع الثاني من مرض السكري.

المصدر: نوفوستي